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水果馅月饼冬瓜做的是真的吗 水果馅月饼是怎么做的

[2018-09-14 23:11:43] 来源:本站 编辑:小编 点击量:
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导读:马上又到了中秋佳节,也是吃月饼的时候。不少网友偏好吃水果馅的月饼,但竟然有爆料称水果馅的月饼是冬瓜做的,简直颠覆小编的三观啊!27日,网友奶奶扣的一条微博引起了热议。她在微博中称,自己基本不推水果馅料的月饼,原因很简单,因为所有的水果馅

  马上又到了中秋佳节,也是吃月饼的时候。不少网友偏好吃水果馅的月饼,但竟然有爆料称水果馅的月饼是冬瓜做的,简直颠覆小编的三观啊!27日,网友奶奶扣的一条微博引起了热议。她在微博中称,自己基本不推水果馅料的月饼,原因很简单,因为所有的水果馅料都是冬瓜馅。其实水果月饼是冬瓜馅这件事很早以前就被爆料过了,至少小编就搜到了10年的报道,称水果月饼都是冬瓜做馅,辅以添加剂调味。冬瓜,替身届的ace,备胎届的MVP……自己做了那么多别的水果馅月饼,冬瓜味月饼却寥寥无几。

  网友评论

  所以说,五仁月饼才是业界良心

  其实想想,虽然水果月饼里没有水果,但是老婆饼里也没有老婆呀。这么一想,是不是顿时觉得释然了很多呢?

  冬瓜最起码吃不死人,幸好不是说塑料冒充的…

  商家也算是有良心了,起码冬瓜能吃,比别的强

  我感觉挺好~毕竟是绿色~以前一直以为是什么胶做的~这就不错了~知足常乐~

  只要是真冬瓜也行,最起码是能吃的![允悲][允悲]

  其实凤梨酥也是它[doge]

  哈密瓜馅月饼

  做法:

  1、哈密瓜尽量切小块,用纱布裹去多余的水分留用。冬瓜同样切小块,煮熟去多余的水分,渣留用

  2、榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮

  3、水分渐渐减少时要不间断的翻炒,避免糊底,等差不多干水时加入柠檬汁

  4、把皮的材料全部加在一起,拿勺子拌匀,静致一小时,在把它按15g一个分好

  5、月饼皮静致的时候,把馅按35g一个分好

  6、包的时候要注意方法,用封虎口法包好

  7、放进月饼模,压好,拿走月饼模,成型

  之后就可以烤啦!!!

  每个人口味不一,偏好喜欢吃哪种可以尝试!

  一、广式月饼:(12 种)白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙(豆沙)、枣蓉(枣泥)、椰蓉、蔓越莓、莲藕、西梅、哈密杏、碳烧咖啡;

  二、无糖月饼:(6种)栗蓉、椰子、五仁、白莲、黑麻、绿茶

  三、苏式月饼(酥皮的):(4种)玫瑰、细沙、百果、黑麻

  四、京式月饼:(2种)自来红、自来白

  五、滇式月饼:云腿月饼

  六、雪月饼:乳酪莲蓉

  七、改良月饼(外饼皮是松软的,像蛋糕里,里面夹月饼馅):(4种)五仁、细沙、抹茶、柚子

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